Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 소를 발정동기화 하려고 한다. 어떠한 호르몬을 어떻게 사용할 것이지 계획서를 작성하시오.
1) 난포발육·배란억제방법
2) 황체기능의 조절방법
3) 황체의 용수제거
2. 반추위 미생물의 생육과 사료와의 상관관계를 사료입자의 크기, 탄수화물의 조성, 영양소의 농도 등과 연
rumen)가 업는 동물을 비반추초식동물(herbivorus nonruminant animal)이라고 한다.
단위동물의 소화는 구강소화, 위소화, 소장 소화가 중심이다. 반면, 반추동물과 비반추초식동물에서는 반추위와 맹장·대장에서의 미생물 소화가 중요한 역할을 한다. 영양소의 소화는 투과성과 확산속도를 크게 하고, 개체성
인한 내용물 과다 유출로 복막염 감염 위험)
- 시술 대상 소의 안정 및 금식을 위해 소 무리에서 따로 격리시켜 보정시켜둠
(2) 시술 준비 재료
- Rumen Cannula(소용)-내경(13cm), 외경(18cm)
- 수술기구 세트(가위, 면도기, 수술용장갑, 수술용칼, 이발기계 등)
- 항생제(페니실린 10병), 리도카인(20ml 10병)
Ⅰ. 서 론
옛날부터 인간생활과 가장 친숙한 동물중의 하나가 돼지와 닭이라고 볼 수 있다. 돼지는 인간이 먹고 남은 음식물 찌꺼기도 잘 먹으며 아무 곳에서나 잘 자라는 경향이 있다. 잘 자란 돼지고기는 우리에게 영양가 높은 음식을 제공해 주어 많은 사람들의 건강에 큰 도움을 주고 있다. 실지로
소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.
소화란 섭취된 영양소가 장벽을 통과할 수 있도록 물리, 화학적 작용을 통하여 분해되는 과정을 의미한다. 흡수란 소화된 영양소가 장벽을 통과하여 체내로 유입되는 과정을 의미한다. 소화기관의 형태에 따라 가축을 분류하
Ⅰ. 서 론
대한민국의 축산업은 미국, EU, 호주, 뉴질랜드 등 세계 축산 강국들과의 FTA 이행, 국제곡물가격의 상승 등 대외적인 어려움뿐만 아니라 가축사육 제한거리 강화, ‘가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률’ 강화, 허가제 시행과 무허가축사 단속 등 국내적으로도 매우 어려운 상황에 처해 있
Ⅰ. 서 론
한국의 축산업은 미국, EU, 호주, 뉴질랜드 등 세계 축산 강국들과의 FTA 이행, 국제곡물가격의 상승 등 대외적인 어려움뿐만 아니라 가축사육 제한거리 강화, ‘가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률’ 강화, 허가제 시행과 무허가축사 단속 등 국내적으로도 매우 어려운 상황에 처해 있다.
Ⅰ. 서 론
옛부터 인간생활과 가장 친숙한 동물중의 하나가 돼지와 닭이라고 볼 수 있다. 돼지는 인간이 먹고 남은 음식물 찌꺼기도 잘 먹으며 아무 곳에서나 잘 자라는 경향이 있다. 잘 자란 돼지고기는 우리에게 영양가 높은 음식을 제공해 주어 많은 사람들의 건강에 큰 도움을 주고 있다. 실지로
1. 육류의 고기 구성요소
육류는 수분과 단백질 그리고 지방·탄수화물ㆍ비타민ㆍ미네랄로 구성된다.
① 수분은 고기의 약 70%를 차지하고 있다. 수분은 많은 성분들을 용해시켜 포함하고
있으므로 그 함량 및 화학적 존재 상태는 육질에 큰 영향을 미친다.
② 단백질은 약 18.5%(16∼22%)를
Ⅰ. 소의 생물학적 위치
계 : 동물계
문 : 척삭동물문
강 : 포유강
목 : 소목
과 : 소과
속 : 소속
종 : 소
학명 - Bos taurus Linnaeus
Ⅱ. 소의 기원과 가축화
1. 소의 가축화 배경
소는 가축 중에서도 특수한 지위를 차지하고 있다. 그것은 소유자로부터 숭배, 사랑, 경외를 받았다는 점이다.